Главная / Советы садовода / Что сажать на рассаду в январе: советы для новичков и не только

Рассада в январе: выращиваем цветочные и овощные культуры без хлопот и забот

Огородные работы, начинаются вовсе не с вскапывания грядок, и даже не с установки теплицы, а с рассады. Конечно, сейчас можно купить уже готовые ростки различных культур, однако, большая часть дачников, предпочитает самостоятельно выращивать их. В этом вопросе, очень важным моментом является период посева семян. Для каждой овощной или цветочной культуры, имеется свое время посадки семян, а также высадки в открытый грунт. Неопытные садоводы, могут подумать, что период посева начинается только весной, вот только это не так. Уже с конца января можно начинать взращивать в горшочках на домашних подоконниках некоторые виды культур, только необходимо точно знать, какие из них сажаются в этот период.

Общие принципы посева

Прежде чем начинать разговор о посеве семян, следует знать их основные принципы, в какую почву и какие емкости прикапывают семега, где их размещать и как правильно ухаживать в первое время.

Под рассадой понимаются первые побеги семян, которые взращиваются в тепличных или домашних условиях, для того, чтобы в последствие пересадить их в открытый грунт на грядки или под пленку.

Для того, чтобы из семян выросла качественная рассада, необходимо соблюдать существующие правила посева, которые позволяют побегам планомерно и грамотно развиваться. Здесь требуется обращать внимание на три главные составляющие:

·         Инвентарь

·         Почва

·         Семена

Сегодня, для взращивания семян, на рынке можно найти множество приспособлений: бумажные и торфяные горшочки, пластиковые или деревянные ящики. Также имеется и дополнительное оборудование в виде специализированных поддонов и оборудования для усиления освещения.

Емкость для рассады

Выбирая емкость, в которой будет выращиваться рассада следует помнить, что она будет находиться в ней около 2-3 месяцев. При этом, семена в грунте будут требовать регулярного полива. Соответственно, емкость должна быть прочной и крепкой. В том числе, не следует и забывать о транспортировке. После того, как семена дадут побеги, их потребуется перевезти на участок для посадки. Наиболее распространенные у дачников, деревянные ящики, вместе с грунтом и рассадой очень тяжелые. Более того, в такую емкость посев может производиться только сплошной, а значит после появления и укрепления всходов потребуется их пикировка и рассада по отдельным ящикам. Сейчас, наибольшую актуальность приобретают такие емкости как кассеты для рассады и торфяные горшочки.

Кассеты представляют собой несколько маленьких пластиковых горшочков соединенных между собой. Торфяные горшочки существуют разных размеров и объемов. Их основное преимущество заключается в полной натуральности и экологичности материала из которого они изготовлены, а также в том, что при пересадке, не требуется вытаскивать рассаду. Выращенное в такой емкости растение, пересаживается в грунт вместе с горшком – это снижает стресс у корневой системы, защищая ее от повреждения, что дает увеличенные шансы на то, что рассада приживется и даст хорошие плоды или цветы. Универсальность торфяных горшочков в том, что в них одинаково хорошо всходят семена овощей и цветов.

Правильный подбор почвы

Кроме емкости, важное значение имеет и выбранный для рассады грунт. Для каждого из видов семян подходят свои категории почвы, которые обладают рядом микроэлементов необходимых исключительно овощным или только цветочным культурам. Однако, даже среди цветов, каждый вид имеет свои особенности и предпочтения в почвах.

Говоря про грунт для рассады, современному дачнику не придется готовить его заранее, еще осенью. Сейчас существуют специализированные земляные смеси, которые своим составом предназначаются исключительно для овощей или цветов, также они могут разделяться на грунт для комнатных или садовых растений. Есть универсальные смеси, которые подходят для большого количества рассады, а есть узкоспециализированные.

Здесь следует различать еще и такие понятия как рассадный грунт и рассадный субстрат. Грунт (или почвогрунт), представляет собой специализированную смесь из органических составляющих, таких, как: земля, торф или дробленная кора, в которую также входят и неорганические компоненты.

Субстрат – представлен в виде смеси из заменителей почвы, которыми являются: опилки, перлит или его разновидности, песок и минеральная вата.

Покупая готовый грунт важно обращать внимание на его состав и знать основные правила посева:

·         В грунте для овощей такие вещества как Азот, Калий и Фосфор, не должны превышать дозировку в 300 – 400 мг/лит. Если показатели выше, то эта почва подходит только для пикирования уже вышедших побегов или как дополнительный компонент для основной почвы.

·         Особое внимание уделяется семенам огурцов, для них следует избегать покупного почвогрунта, так как в нем содержится обработанный торф, который при подсыхании образует очень плотный ком, мешающий развиваться побегу и не поддающийся размягчению.

·         Семена цветов требуют грунта несколько иного состава, чем овощи. Для цветов очень важно наличие в грунте нескольких видов торфа. В идеале, такая земля должна содержать в себе всего 3-4 органических элемента.

Любой покупной грунт, перед началом посева необходимо обеззараживать, чтобы защитить будущую рассаду от болезней. Для этого необходимо развести 3 гр марганцовки в 10 литрах чистой воды, после чего полученной смесью пролить грунт из упаковки.

Выбор семян

Последний, самый важный аспект, от которого зависит выращивание качественной рассады, это правильный выбор семян. От качества посаженных семян зависит очень многое, если они плохие, получить хороший урожай или обильное цветение не поможет даже парник. Именно поэтому есть основные критерии по подбору семян:

1.    Следует заранее определиться с интересующими сортами, изучить их характеристики, урожайность и условия ухода. Далеко не всегда высокоурожайные сорта являются выгодными. Дело тут не столько в обмане производителей, сколько в требованиях к уходу за такими «особенными» видами растений.  Если вы не планируете посвящать все свое время саду или огороду, лучше покупать низкоурожайные сорта, они, как правило, требуют меньшего внимания и ухода, а также не сильно капризны в условиях содержания.

2.    Планирование графика посевов поможет избежать ненужных затрат. Определившись с посевами можно сузить круг поиска необходимых сортов овощей или видов цветов.

3.    Определиться с типом семян: сортовые или гибридные. Для получения плодов или выращивания цветов, необходимо приобретать гибридные семена которые имеют маркировку – F1. Если же есть намерение не просто вырастить растение, но и в последствие заготовить еще и его семена, тогда выбор должен остановиться только на сортовых культурах.

4.    Не стоит сразу обращать внимание на семена иностранного производства, ведь они менее приспособлены к взращиванию в Российских регионах. Здесь следует подумать заранее, нужно ли тратить свое время впустую.

5.    При выборе следует особенное внимание уделять производителю семян.

Из-за того, что контрафактная продукция коснулась и рынка семян разнообразных культур, рекомендуется приобретать только семеня наиболее популярных производителей, которые уже успели себя хорошо зарекомендовать. Если есть желание опробовать продукцию новой компании, лучше приобрести 1-2 пакетика семян, так сказать на пробу, и посмотреть как они себя поведут и какой результат дадут.

Наиболее известными производителями семян являются:

·         «Аэлита» - отечественный производитель, который существует на рынке уже очень много лет, имеет массу положительных отзывов и все необходимые Сертификаты, кроме того, их ассортимент является наиболее широким и включает в себя все возможные виды цветов, растений, овощей, ягод и даже газонов.

·         «Русский огород» - Занимает 3-е место в Топе отечественных производителей семян. Известная фирма среди большинства дачников и огородников, славится широким ассортиментом и высоким качеством семян.

 

Что можно сажать в январе?

Январь отлично подходит для посева семян не только овощей, но и цветов. Однако, здесь следует выбирать только те растения, которые имеют длительный период всходов и укрепления перед пересадкой в грунт.

Овощные культуры:

В этот зимний период чаще всего высаживают семена таких овощей как:

·         Перец – сладкий перец относится к овощным культурам.  Семена и рассада очень требовательны к свету и поливу.  Для высадки в январе пригодны только среднеспелые сорта и поздние. Перед высадкой семян, их следует продержать в воде до набухания и только потом сажать.  Для выращивания этой рассады необходимо поддержание высокой температуры: 25 – 27 градусов.  Посев семян должен производиться на глубине 2 см. Можно пикировать, однако, корни перца очень чувствительны к травмированию из-за чего после пикирования большая часть рассады погибает.

·         Баклажан -  кустовое растение с большим количеством плодов фиолетового цвета.  Требуют особенных условий взращивания из-за чего содержаться исключительно в теплицах, так как чувствительны к температурам и световому дню.   Отличными сортами поздних баклажан являются: Соломон, Анет, Дирижабль и  Японский красный баклажан. Они отличаются необычными цветами и формой плодов. Перед высадкой семена баклажана необходимо прогреть в горячей воде или термосе, их выдерживают  не более 5 минут.  После прогрева их необходимо обработать раствором марганцовки, после чего их необходимо высушить естественным путем.  А посев в январе походят только поздние сорта.  Не следует их поливать обильно, рекомендуется проводить верхний полив 1 раз в 2-3 дня.

·         Томат – кустовое растение с плодами. Сортов томата огромное количества, от мелких плодов, формирующихся на одной ветке (грозди), до крупных (Бычье сердце). Каждый из сортов имеет свои отличия по форме, цвету и вкусовым качествам плодов. Наиболее известными являются: Черри, Золотая осень, Благовест, Жигало, Лабрадор и Акварель.  Емкость под эту рассаду должна быть не глубокой, но широкой. Семена крупные, поэтому их необходимо размещать на удалении друг от друга в 2 см. Сами семена заделываются в грунт на  глубину 1 см.  Сверху их необходимо засыпать грунтом со слоем в 1 см.  Почва должна быть влажной все время, нельзя допускать ее пересыхания.  Воздух должен быть прогретым до 25-28 градусов.

Цветочные культуры

В первую очередь это касается ландшафтных цветов, которые отличаются своим ранним и достаточно длительным цветением. Более крупные цветы сеют на рассаду несколько позже.

·         Бегония – короткое декоративное растение, которое существует в очень большом количестве видов и сортов предназначенных как для комнатного выращивания, так и для уличной высадки.  Это многолетнее, клубневое растение с коротким стеблем и обильным цветением. Для ландшафта наиболее популярны такие сорта как: B. Tubergybrida, B. tubergybrida pendula, B. Semperflorens.  Для семян бегонии намного предпочтительнее расти в теплице или как минимум под стеклом. Высаживаются с конце января в смесь из листовой земли, торфа и песка.

·         Гвоздика Шабо – однолетнее или двух летнее растение в виде плотного куста с невысоким основным стеблем и соцветием среднего размера. Наиболее популярные сорта: Ля Франс, Розовая Королева,  Аврора.  Время для посадки конец января, начало февраля. Всходы появляются уже через несколько дней, однако цвести он начнет только через пол года (примерно в июне). Рассаду нужно пикировать, но не раньше чем через месяц.

·         Лобелия – многолетнее растение, которое еще называют цветущим ковровым покрытием, имеет множество мелких цветков, которые цветут с начала лета до первых заморозков. Высаживать семена можно и в середине января, однако им потребуется дополнительное освещение в условиях короткого светового дня. Сортов очень много, если как одноцветные, так и многоцветные, наиболее популярные: Ривьера белая, Снежок, Сапфир, Ниагара, Синий каскад, Красный фонтан и Жемчужная нить. Из-за мелкости семян их принято смешивать сначала с песком, что бы посадка была однородной. Саженцы должны находиться под стеклом, но при этом проветривать их нужно каждый день. Увлажнение должно происходить снизу, а не через верхний полив.

Также в январе можно осуществить посадку семян таких растений как сельдерей и лук – чернушка.

Особые условия

Именно из-за того, что большая часть семян, высаживаемых в январе, требует особенных условий содержания, среди которого имеется высокая температура в пределах 25 градусов, парники здесь являются незаменимой вещью. Можно попытаться вырастить рассаду в этот период и на подоконнике в квартире, однако неправильное или заторможенное развитие рассады в последствие очень сильно скажется на обильности цветения или урожайности. Хорошим подспорьем в этом случае может стать укрывной материал, однако он не в состоянии обеспечить нужную температуру для появления первых всходов.

Для того, чтобы точно определить подходящую дату для высадки семян того или иного вида овощей или цветов, разумным будет использовать посевной календарь, в котором максимально подробно, вплоть до точных дат месяца расписаны рекомендации к посеву.